* Des chips légères au micro ondes. * pdt, sel,( épices de votre choix) Éplucher les pdt, les laver et coupez les en rondelles très fines à la mandoline. Les sécher avec du papier ou un torchon Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une assiette,...

* Pour quatre personnes 2 melons 1 mangue 2 tranches de jambon de parme 1 c a s de vinaigre de xérès 4 feuilles de basilic Couper la chair des fruits en cubes Réserver huit cubes de chaque pour les brochettes. Mixer le reste ajouter le vinaigre ,verser...