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♥ LA CUCINA DI NONNA ♥

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22 juin 2009

Orecchiette aux brocolis

Orecchiette aux brocolis
1 paquet d'orecchiette 300 gr de brocolis 10 cl huile d'olive piment,sel Faire cuire vos brocolis, quand ils sont presque cuit ajouter vos pâtes cuire ensemble .Entre temps faire chauffer votre huile d'olive avec un peu de piment en poudre 1mn env,égoutter...
Posté par Cucinadinonna à 05:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brocolis,  orecchiette

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20 juin 2009

BEIGNETS DE COURGETTE

BEIGNETS DE COURGETTE
2 petites courgettes 3 œufs 6 c a s de farine sel,persil Couper les courgettes en très petit dèsajouter,oeufs,farine,sel,persil bien mélanger Mettre à frire
Posté par Cucinadinonna à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette

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18 juin 2009

Escargots

Escargots
Même recette que le chinoisÉtaler votre pâteFaire un pudding choco ou vanille étaler sur votre pâte ,ajouter des pépites de chocolat ou des raisins secRouler ,couper en tranche,mettre sur une plaque assez espacé mettre au four th 7 env 20 mn
Posté par Cucinadinonna à 04:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat

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14 juin 2009

PETITS MOELLEUX CHOCO,FRAISES

PETITS MOELLEUX CHOCO,FRAISES
100gr de chocolat noir 100gr de beurre 100gr de sucre 2 œufs 60gr de farine 100gr de fraise Faire fondre le chocolat avec le beurre,ajouter le sucre, les oeufs et la farine bien fouetter,ajouter les fraises couper en petit morceauxth 7 cuisson 15mn
Posté par Cucinadinonna à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  fraise

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12 juin 2009

MOUSSE AU MELON

MOUSSE AU MELON
1 demi melon 1 c a s de sucre fin 200 gr de crème fraîche entière couper et mixer le melon ,passer au tamis,ajouter une c a s de sucre fin et la crème bien mélanger mettre dans le siphon!
Posté par Cucinadinonna à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  melon

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10 juin 2009

SALADE GOURMANDE

SALADE GOURMANDE
Salades,carottes,céleris,betteraves,tomatesFoies de volaille
Posté par Cucinadinonna à 02:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2009

TAGLIATELLES AU SAUMON

TAGLIATELLES AU SAUMON
Tagliatelle saumon sel,poivre,noix de muscade,crème fraîche Couper votre saumon en petits morceaux,ajouter la crème ,sel,poivre,noix de muscadeFaire chaufferCuire vos pâtes égoutter et vider la sauce mélanger Servez avec du parmesan
Posté par Cucinadinonna à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  crème

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4 juin 2009

CHARLOTTE AUX FRAISES

CHARLOTTE AUX FRAISES
1 paquet de biscuit 250 gr de fraises 250 gr de fromage blanc sucre fin. Laver et couper vos fraises en petits morceaux, ajouter le fromage blanc et le sucre. Tremper vos biscuits dans un sirop eau ,sucre,fleur d'oranger.
Posté par Cucinadinonna à 05:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  fraise,  fromage blanc

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